Ballotin 70 chocolats

Véritable palette de saveurs : chocolat noir, lait ou blanc - ganaches, pralinés, pâtes d'amandes, nougatines, liqueurs, ... Toute la force et la douceur de grands chocolats De Neuville pour succomber à la tentation et partager un agréable moment chocolaté.

Prix : 35,00 €
Poids : 710 g (49,30 € /kilo)



Ballotin 70 chocolats

Derniers ARTICLES CoNSULTÉS

Ballotin 70 chocolats
Ballotin 47 chocolats
Ballotin 47 chocolats
Ballotin 47 chocolats
Ballotin 35 chocolats

Détail de l’assortiment

Amandine

Amandine

Pâte d'amandes enrobée d'un fin chocolat au lait

Amandissime

Amandissime

Praliné pur amandes dans une coque en chocolat noir

Amandretti

Amandretti

Eclats de biscuits Amarretti sur un lit de praliné pur amandes, dans l'écrin de chocolat au lait De Neuville


Cabosse lait

Cabosse lait

Ganache pur cacao, enrobée de chocolat au lait

Cabosse noir

Cabosse noir

Ganache pur cacao, enrobée de chocolat noir

Caramélissime

Caramélissime

Caramel au beurre tendre, dans un moule en chocolat noir


Coeur de praslin

Coeur de praslin

Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans un cœur de chocolat au lait

Coeur craquant

Coeur craquant

Fondant au lait avec des céréales caramélisées dans un cœur de chocolat blanc

Croqueriz

Croqueriz

Fin praliné amandes et noisettes au riz soufflé, enrobé de chocolat au lait


Délice de Praslin lait

Délice de Praslin lait

Praliné amandes et noisettes enrobé de morceaux d'amandes et de chocolat au lait

Délice de Praslin noir

Délice de Praslin noir

Praliné amandes et noisettes enrobé de morceaux d'amandes et de chocolat noir

Eclat de Gian

Eclat de Gian

Eclats de noisettes caramélisées sur un lit de gianduja pur noisettes


Eclat nougatine

Eclat nougatine

Praliné amandes et noisettes aux éclats de nougatine, enrobé de chocolat au lait

Enivrance

Enivrance

Ganache onctueuse au Marc de Champagne, dans l'écrin de chocolat noir De Neuville

Escargot lait

Escargot lait

Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans une coquille de chocolat au lait


Escargot noir

Escargot noir

Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans une coquille de chocolat noir

Feuilleté lait

Feuilleté lait

Praliné amandes et noisettes feuilleté, enrobé de chocolat au lait

Feuilleté noir

Feuilleté noir

Praliné amandes et noisettes feuilleté, enrobé de chocolat noir


Ganacao

Ganacao

Ganache au cacao amer dans un cœur noir

Mousse de framboise

Mousse de framboise

Mousse légère et craquante à la framboise dans une coque en chocolat au lait

Noisettissime

Noisettissime

Praliné pur noisettes dans une coque en chocolat noir


Oranao

Oranao

Ganache aux écorces d'oranges confites et au Grand-Marnier, enrobée de chocolat noir

Oranelle

Oranelle

Ganache à l'orange amère et à la cannelle enrobée de chocolat noir

Pacane

Pacane

Eclats d'amandes caramélisées sur un praliné amandes et noix de pécan, dans une cabosse en chocolat blanc


Pointe de sel

Pointe de sel

Ganache à la fleur de sel de Guérande, enrobée de chocolat noir et décorée de grains de sucre

Quetzalcoatl

Quetzalcoatl

Ganache pur cacao avec inclusions d'éclats de fève, dans une cabosse de chocolat noir

Tendre praliné

Tendre praliné

Praliné amandes et noisettes dans l'écrin en chocolat blanc de Neuville


Zenst

Zenst

Praliné pur amandes feuilleté, aromatisé au citron, dans une coque de chocolat noir

Cocopralin

Cocopralin

Praliné amandes et noisettes et noix de coco enrobé de chocolat au lait

Maracuja

Maracuja

Ganache blanche aux fruits de la passion, enrobée de chocolat noir


Praslin d'épices

Praslin d'épices

Praslin aux épices du pain d'épices (gingembre, muscade, cannelle, anis étoilé) enrobé de chocolat noir

Myrtille intense

Myrtille intense

Ganache noire et lait à la myrtille enrobée de chocolat au lait

Cerise à l'eau de vie

Cerise à l'eau de vie

Cerise macérée dans de l'eau de vie dans un écrin de fin chocolat noir


Liqueur poire williams

Liqueur poire williams

Alcool de poire Williams dans une fine coquille en chocolat noir

Suprême de Gian

Suprême de Gian

Gianduja tendre, aux noisettes finement broyées

Kirschamande

Kirschamande

Pâte d'amandes au Kirsch enrobée d'un chocolat noir


Détail de la composition

Chocolat noir1 (masse de cacao, sucre, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline), sucre, chocolat au lait 2 (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, lactose, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline), amandes, masse de cacao, noisettes, carré nougatine (sucre, amandes), huiles végétales, beurre de cacao, crème stérilisée, beurre concentré, sirop de glucose, pâte d'amandes blanche (sucre, amandes, eau, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, conservateur : sorbate de potassium), pâte d'amandes verte (sucre, amandes, eau, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, pistaches, éthanol), nougat pistache (amandes blanchies, miel, pistaches, sucre, sirop de glucose, blanc d'œuf, pain azyme, arôme naturel vanille), lait entier en poudre, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, lactosérum en poudre, cacao en poudre, brisures de crêpes (sucre, farine de blé, matière grasse laitière anhydre, huiles végétales, lactose, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever), pâte de figues, purée d'orange (orange, orange amère, jus concentré d'orange), pâte de noix de pécan (noix de pécan, sucre), beurre pâtissier, crème de marrons (purée de marrons, sucre, sirop de glucose, extrait pur de vanille), cerise, Eau de vie de poire 60% vol., nougatine (sucre caramélisé, noisettes torréfiées et noisettes partiellement déshuilées torréfiées), sirop de sucre inverti, poire, céréales croustillantes (farine de riz, sucre, gluten de blé, huile végétale, malt de blé, sel), arômes, alcool de fruits 70% vol., pâte d'écorces d'oranges (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pépites et fruits de la passion en poudre (fruit de la passion et jus concentrés, sucrose, purée de banane), Rhum 54% vol., Marc de champagne 60% vol., émulsifiant : lécithine de soja, Kirsch et infusion de cerises (épaississant : E466), éclats de fèves de cacao, Kirsch 50 % vol. (épaississant : E466), Grand Marnier 50% vol., cacao maigre en poudre, café, coriandre, fleur de sel de Guérande, gélifiant : gomme arabique, invertase, sel, acidifiant : acide citrique.

Décors : Chocolat noir1, chocolat au lait 2, grains d'amandes blanchies et grains d'amandes torréfiées, grains de sucre, chocolat en flocons (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse laitière anhydre, vanille naturelle), chocolat blanc au café (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, café, épices), colorants : E171, E172, E131, E100, E120, E132

Présence possible d’arachide, sésame, œufs, gluten de blé, farine de soja et autres fruits à coque.

Chocolat noir : cacao : 58,8% minimum.
Chocolat lait : cacao : 31,9% minimum.
Chocolat blanc : cacao : 22,7% minimum.
mettre le texte alternatif

Commandes avant 11h.

Livraison possible le lendemain

Mon compte  |  Mon panier
01 60 17 72 69
Pour toutes questions ou conseils