Coffret Dégustation

Offrez vous une dégustation de nos spécialités régionales avec le nougat de Montélimar, les orangettes, les pavés pralinés et les calissons d'Aix.

Prix : 25,00 €
Poids : 440 g (56,82 € /kilo)



Coffret Dégustation

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Coffret Dégustation
Coffret de calissons
Coffret de calissons
Coffret de calissons
Coffret Dégustation

Détail de l’assortiment

Orangettes

Orangettes

Fines lamelles d'écorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir.

Calissons

Calissons

Spécialité d'Aix en Provence, le calisson est réalisé à partir d'une fine pâte de fruits confits associée à une poudre d'amande finement broyée, le tout nappé de sucre glace.

Pâtes de fruits

Pâtes de fruits

Moelleuse pâte de fruits pur pulpe : abricot, griotte, orange, framboise et cassis. Tous les fruits au rendez-vous de la gourmandise !


Détail de la composition

Sucre, amandes, melons confits (melons, sucre, sirop de glucose-fructose), sirop de glucose de blé, pulpe de fruits (amidon modifié : E1412, orange, poire, Framboise, griotte, cassis), pulpe de fruits (banane, pamplemousse, ti'punch, fraise des bois, clémentine, figue, poire), pulpe de fruits (myrtille, passion, pêche, pomme, fraise), masse de cacao, miel, beurre de cacao, noisettes, écorces d'orange confites, lait entier en poudre, blanc d'oeuf en poudre, brisures de crêpes dentelles (beurre pâtissier, farine de blé, sucre, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), sucre inverti, fruits confits (écorces d'oranges et de citron, sucre, sirop de glucose-fructose), lactose, pistaches, huile végétale, gélifiant (pectine), sirop de sucre inverti, cacao en poudre, agent d'enrobage (gomme arabique, gomme laque), arômes, Rhum, acidifiant (acide citrique), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de palme, eau), émulsifiant (lécithine de soja), raisin sec.
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