Amandissime
Praliné pur amandes dans un triangle de chocolat noir
Amandretti
Eclats de biscuits Amaretti sur un lit de praliné pur amandes, dans l'écrin de chocolat au lait De Neuville.
Coeur craquant
Fondant au lait avec des céréales caramélisées dans un cœur de chocolat blanc.
Coeur de Praslin
Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans un cœur de chocolat au lait.
Coriandre
Ganache à l'infusion de coriandre enrobée de chocolat noir.
Croqueriz
Fin praliné amandes et noisettes au riz soufflé, enrobé de chocolat au lait.
Délice de Praslin lait
Praliné amandes et noisettes enrobé de morceaux d'amandes et de chocolat au lait.
Délice de Praslin noir
Praliné amandes et noisettes enrobé de morceaux d'amandes et de chocolat noir.
Eclat de Gian
Eclats de noisettes caramélisées sur un lit de gianduja pur noisettes.
Enivrance
Ganache onctueuse au Marc de Champagne, dans l'écrin de chocolat noir De Neuville.
Escargot lait
Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans une coquille de chocolat au lait.
Escargot noir
Praliné amandes et noisettes torréfiées, dans une coquille de chocolat noir.
Feuilleté lait
Praliné amandes et noisettes feuilleté, enrobé de chocolat au lait.
Feuilleté noir
Praliné amandes et noisettes feuilleté, enrobé de chocolat noir.
Ganacao
Ganache au cacao amer dans un cœur noir.
Noisettissime
Praliné pur noisettes dans une coque en chocolat noir.
Pharaon
Caramel au beurre tendre, dans un moule au chocolat noir.
Pointe de sel
Ganache à la fleur de sel de Guérande, enrobée de chocolat noir et décorée de grains de sucre.
Quetzalcoatl
Ganache pur cacao avec inclusions d'éclats de fève, dans une cabosse de chocolat noir.
Rosagrume
Praliné amandes et noisettes feuilleté, aromatisé au pamplemousse et enrobé de chocolat au lait.
Tendre praliné
Praliné amandes et noisettes dans l'écrin de chocolat blanc De Neuville.
Zenst
Praliné pur amandes feuilleté, aromatisé au citron, dans une coque de chocolat noir.
Oranelle
Ganache à l'orange amère et à la canelle enrobée de chocolat noir.