Quetzalcoatl
Ganache pur cacao avec inclusions d'éclats de fève, dans une cabosse en chocolat noir.
Ganacao
Ganache au cacao amer dans un coeur noir.
Délice de praslin noir
Praliné enrobé de morceaux d'amandes et de chocolat noir.
Feuilleté noir
Praliné feuilleté enrobé de chocolat noir.
Thé au Jasmin
Ganache au chocolat noir délicatement parfumée au thé au jasmin.
Lavande
Onctueuse ganache à la lavande, enrobée de chocolat noir et décorée de perles de sucre mauve.
Rose
Ganache à la rose dans un écrin de chocolat noir, finement ornée de perles de sucre rouge.