Collection Tellement Français

Ballotin 82 chocolats

Name: Ballotin 82 chocolats
Brand: deNeuville
SKU: 510551
Price: 46.9 EUR
Availability: InStock

46,90 €

Poids 820g (57,20 €/kg)

Réf. 510551

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100^%
Fabriqué en France
100^%
Garantie sans huile de palme

Raffolez des petits plaisirs à la française

Retrouvez avec cet assortiment de chocolats au lait, noirs et blancs une véritable palette de saveurs : des ganaches onctueuses, des pralinés torréfiés à cœur, pâtes d'amandes, nougatines et bien d'autres à découvrir. Créés et fabriqués en France à partir des ingrédients les plus fins, les chocolats de Neuville raviront tous les palais avec des recettes classiques comme des plus originales. Toute la force et la douceur d’un chocolat de qualité pour succomber à la tentation et partager un agréable moment chocolaté. Un joli cadeau chocolaté pour soi ou pour ceux qu’on aime.

Collection Tellement Français

Le praliné intense noir

Praliné pur noisettes, puissant et fondant

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Praliné

Texture

Fondante

Notes

Torréfiées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, NOISETTES, BEURRE concentré, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), sel. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 543
Energie (kJ): 2260
matière grasse (g): 36
protéines (g): 6.9
glucides (g): 45
dont sucres (g): 42
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 16

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Opéra noir

L'opéra c'est mieux que le Rock !

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

70%

Fourrage

Caramel filant

Texture

Mousseuse

Notes

Lactées, Caramélisées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, BEURRE pâtissier, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, café, émulsifiant : lécithine de SOJA, NOISETTES, enzyme : invertase, arôme naturel de vanille. Chocolat noir : 53% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 503
Energie (kJ): 2094
matière grasse (g): 32
protéines (g): 5.6
glucides (g): 47
dont sucres (g): 43
selg (g): 0.07
dont acides gras saturés (g): 20

Traces possibles

fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

La buchette pâte d'amande

Pâte d'amande nature moelleuse, enrobée de chocolat au lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Pâte d'amande

Texture

Moelleuse

Notes

Amandes

Ingrédients

Ingrédients : sucre, AMANDES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, eau, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, sirop de glucose, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E et Sucre origine hors U.E.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 470
Energie (kJ): 1972
matière grasse (g): 20
protéines (g): 5.6
glucides (g): 65
dont sucres (g): 62
selg (g): 0.09
dont acides gras saturés (g): 7.9

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Méditerranéen

Ganache lait au parfum intensément gourmand de figue

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Ganache lait, Figue

Texture

Moelleuse

Notes

Fruitées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, pâte de figue, LAIT entier en poudre, CREME stérilisée, pâte de cacao, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), humectant : sorbitol, arôme naturel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 478
Energie (kJ): 1999
matière grasse (g): 26
protéines (g): 4.4
glucides (g): 55
dont sucres (g): 51
selg (g): 0.16
dont acides gras saturés (g): 14

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Ch'ti

Fine ganache lait relevée de chicorée corsée

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Ganache lait, Chicorée

Texture

Fondante

Notes

Caféinées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, extrait de chicorée 5%, eau, lactosérum(LAIT) en poudre, BEURRE concentré, lactose(LAIT), LAIT écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, café, enzyme : invertase, colorant : E160c. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 489
Energie (kJ): 2040
matière grasse (g): 31
protéines (g): 4.3
glucides (g): 49
dont sucres (g): 47
selg (g): 0.18
dont acides gras saturés (g): 20

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le rocher noir

Praliné gourmand amandes et noisettes, orné d'éclats de nougatine

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Praliné, Eclats de nougatine

Texture

Croquante

Notes

Caramélisées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, AMANDES, huile de tournesol, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, lactosérum(LAIT) en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 535
Energie (kJ): 2231
matière grasse (g): 33
protéines (g): 6.7
glucides (g): 50
dont sucres (g): 47
selg (g): 0.02
dont acides gras saturés (g): 13.1

Traces possibles

arachide
gluten
fruits à coque
oeufs

Collection Tellement Français

Le délice coco

Praliné amandes et noisettes au copeaux de noix de coco, dans une coque lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Praliné, Noix de Coco

Texture

Fondante

Notes

Torréfiées, Fruitées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, NOISETTES, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), noix de coco rapée, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, dextrose, arôme naturel, sel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 545
Energie (kJ): 2274
matière grasse (g): 33
protéines (g): 6.1
glucides (g): 56
dont sucres (g): 53
selg (g): 0.18
dont acides gras saturés (g): 14

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

L'audacieux

Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Ganache noire, Eclats de fèves de cacao

Texture

Oncteuse

Notes

Pointes d'amertumes

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, éclats de fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 527
Energie (kJ): 2190
matière grasse (g): 37
protéines (g): 6.2
glucides (g): 38
dont sucres (g): 33
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 23

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

L'inventif

Praliné croustillant amandes noisettes et céréales croustillantes, dans une coque blanche

Chocolat

Blanc

Teneur en cacao

20%

Fourrage

Praliné, Céréales croustillantes

Texture

Fondante

Notes

Torréfiées, Vanillées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, NOISETTES, farine de riz, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), sel. Chocolat blanc : 24% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 538
Energie (kJ): 2248
matière grasse (g): 31
protéines (g): 7.4
glucides (g): 57
dont sucres (g): 52
selg (g): 0.23
dont acides gras saturés (g): 14

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

L'insolite

Irrésistible caramel filant dans une coque noire

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Caramel filant

Texture

Oncteuse

Notes

Lactées, Caramélisées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, BEURRE concentré, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 503
Energie (kJ): 2096
matière grasse (g): 31
protéines (g): 4
glucides (g): 50
dont sucres (g): 46
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 17

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

L'inattendu

Savoureux praliné amandes et noisettes au doux parfum pamplemousse dans une coque lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Praliné, Pamplemousse

Texture

Fondante

Notes

Torréfiées, Fruitées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, NOISETTES, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, huile essentielle de pamplemousse. Chocolat au lait : 3 1 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 542
Energie (kJ): 2261
matière grasse (g): 32
protéines (g): 6.1
glucides (g): 56
dont sucres (g): 53
selg (g): 0.17
dont acides gras saturés (g): 15

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le rocher lait

Praliné croquant amandes et noisettes, orné d'éclats de noisettes caramélisées

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Praliné, Eclats de noisettes caramélisées

Texture

Croquante

Notes

Caramélisées, Torréfiées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, AMANDES, lactosérum(LAIT) en poudre, huile de tournesol, lactose(LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, BEURRE concentré. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 537
Energie (kJ): 2241
matière grasse (g): 31
protéines (g): 6.1
glucides (g): 56
dont sucres (g): 52
selg (g): 0.11
dont acides gras saturés (g): 12

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le praliné intense lait

Praliné pur amandes, délicat et savoureux

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Praliné pur amandes

Texture

Fondante

Notes

Torréfiées, Amandes

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, BEURRE concentré, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 548
Energie (kJ): 2286
matière grasse (g): 34
protéines (g): 6.7
glucides (g): 54
dont sucres (g): 51
selg (g): 0.18
dont acides gras saturés (g): 15

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le praliné intense blanc

Praliné gourmand amandes et noisettes délicatement torréifiées

Chocolat

Blanc

Teneur en cacao

20%

Fourrage

Praliné

Texture

Fondante

Notes

Torréfiées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, AMANDES, pâte de cacao, NOISETTES, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT). Chocolat blanc : 24% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 545
Energie (kJ): 2274
matière grasse (g): 33
protéines (g): 7.6
glucides (g): 54
dont sucres (g): 52
selg (g): 0.17
dont acides gras saturés (g): 16

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

La Bretonne

Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat noir

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Praliné, Crêpes croustillantes

Texture

Croustillante

Notes

Torréfiées

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 513
Energie (kJ): 2140
matière grasse (g): 30
protéines (g): 6.3
glucides (g): 51
dont sucres (g): 46
selg (g): 0.08
dont acides gras saturés (g): 12

Traces possibles

arachide
fruits à coque
oeufs

Collection Tellement Français

L'Alsacien

Savoureux praliné amandes et noisettes aux épices

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Praliné, Epices

Texture

Fondante

Notes

Epicées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, farine de BLE, cacao maigre en poudre, lactosérum(LAIT) en poudre, BEURRE concentré, épices, émulsifiant : lécithine de SOJA, café solublé, malt d'ORGE, LAIT écrémé en poudre, huile de tournesol, sel, colorant : E160c. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 518
Energie (kJ): 2161
matière grasse (g): 31
protéines (g): 6.8
glucides (g): 51
dont sucres (g): 46
selg (g): 0.08
dont acides gras saturés (g): 13

Traces possibles

arachide
fruits à coque
oeufs

Collection Tellement Français

Le Basque

Ganache noire de caractère au piment d'espelette

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Ganache noire, Piment d'Espelette

Texture

Oncteuse

Notes

Epicées

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, beurre de cacao, piment d'Espelette, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 487
Energie (kJ): 2030
matière grasse (g): 31
protéines (g): 5.5
glucides (g): 44
dont sucres (g): 40
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 16

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Provençal

Praliné au croquant amandes, décoré de fins éclats d'amandes

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Praliné pur amandes, Croquant aux amandes

Texture

Croquante

Notes

Torréfiées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, AMANDES, NOISETTES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, grains d'AMANDES, lactosérum(LAIT) en poudre, cacao maigre en poudre, LACTOSE, farine de BLE, OEUFS, émulsifiant : lécithine de SOJA, BEURRE concentré, arôme de vanille. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 506
Energie (kJ): 2113
matière grasse (g): 30
protéines (g): 6.1
glucides (g): 51
dont sucres (g): 49
selg (g): 0.12
dont acides gras saturés (g): 12

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten

Collection Tellement Français

Le Corse

Fine ganache noire sublimée par la fraicheur acidulée du goût de la clémentine

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Ganache noire, Clémentine

Texture

Fondante

Notes

Fruitées

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, sirop de glucose, écorces de clémentine, beurre de cacao, LAIT écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA, enzyme : invertase, huile essentielle de mandarine. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 481
Energie (kJ): 1998
matière grasse (g): 34
protéines (g): 5.3
glucides (g): 35
dont sucres (g): 30
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 21

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Breton

Praliné amandes et noisettes à la crêpe croustillante, enrobé de chocolat au lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Praliné, Crêpes croustillantes

Texture

Croustillante

Notes

Torréfiées

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 512
Energie (kJ): 2140
matière grasse (g): 29
protéines (g): 5.8
glucides (g): 57
dont sucres (g): 52
selg (g): 0.16
dont acides gras saturés (g): 11

Traces possibles

arachide
fruits à coque
oeufs

Collection Tellement Français

La tarte citron meringuée

Ganache au chocolat blanc alliée à la saveur acidulée du citron et éclats croquants de meringue, dans une coque lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Ganache chocolat blanc, Citron, Eclats de meringue

Texture

Croustillante

Notes

Fruitées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT écrémé concentré sucré, purées de fruit : citron et orange, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, amidon de BLE, blanc d'OEUF liquide pasteurisé, arôme naturel de vanille, enzyme : invertase, arôme naturel de citron. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 509
Energie (kJ): 2126
matière grasse (g): 30
protéines (g): 5
glucides (g): 54
dont sucres (g): 51
selg (g): 0.19
dont acides gras saturés (g): 19

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten

Collection Tellement Français

Le croquant chocolat nougatine

Praliné gourmand amandes noirsettes aux éclats de nougatine, dans une coque noire

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Praliné, Eclats de nougatine

Texture

Croustillante

Notes

Amandes, Noisettes

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58% de cacao minimum . Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 546
Energie (kJ): 2272
matière grasse (g): 36
protéines (g): 7.3
glucides (g): 45
dont sucres (g): 40
selg (g): 0.03
dont acides gras saturés (g): 17

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

L'incroyable

Délicieuse ganache lait alliée aux fruits de la passion, dans une coque lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Ganache lait, Fruits de la passion

Texture

Oncteuse

Notes

Fruitées, Acidulées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, eau, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), LAIT écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, fruits de la passion 1%, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 499
Energie (kJ): 2083
matière grasse (g): 29
protéines (g): 4.8
glucides (g): 54
dont sucres (g): 52
selg (g): 0.2
dont acides gras saturés (g): 18

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le fondant chocolat orange

Ganache noire fondante à l'orange, dans une coque noire

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Ganache noire, Orange

Texture

Oncteuse

Notes

Fruitées, Pointes d'amertumes

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, humectant : sorbitol, écorces d'orange, beurre de cacao, LAIT écrémé concentré sucré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel d'orange. Chocolat noir : 53% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 520
Energie (kJ): 2161
matière grasse (g): 35
protéines (g): 5.9
glucides (g): 42
dont sucres (g): 36
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 22

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le palet noir

Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Ganache noire

Texture

Oncteuse

Notes

Pointes d'amertumes

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), eau, beurre de cacao, LAIT concentré écrémé sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant : E100, enzyme : invertase, cacao maigre en poudre, arômes naturels. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 518
Energie (kJ): 2154
matière grasse (g): 37
protéines (g): 5.7
glucides (g): 38
dont sucres (g): 33
selg (g): 0.01
dont acides gras saturés (g): 23

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le palet lait

Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat au lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Ganache noire

Texture

Oncteuse

Notes

Pointes d'amertumes

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT),
eau, LAIT entier en poudre, LAIT concentré écrémé sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, lactosérum en poudre (LAIT), lactose (LAIT),
sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant : E100, enzyme : invertase, cacao maigre en poudre, arômes naturels. Traces possibles de fruits à coques, arachide, oeufs et gluten. Fèves de cacao origine hors U.E.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 2153 kJ / 517 kcal, matières grasses : 35 g dont acides gras saturés : 22 g, glucides : 44 g dont sucres : 41 g, protéines : 5,1 g, sel : 0,11 g.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 517
Energie (kJ): 2153
matière grasse (g): 35
protéines (g): 5.1
glucides (g): 44
dont sucres (g): 41
selg (g): 0.11
dont acides gras saturés (g): 22

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Guérandais

Ganache noire délicate à la fleur de sel de Guérande

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

52%

Fourrage

Ganache noire, Fleur de sel de Guérande

Texture

Fondante

Notes

Cacaotées, Pointes de sel

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, grains de sucre, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, fleur de sel de Guérande, sel, LAIT écrémé concentré sucré, enzyme : invertase. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 471
Energie (kJ): 1963
matière grasse (g): 30
protéines (g): 5.3
glucides (g): 43
dont sucres (g): 39
selg (g): 0.24
dont acides gras saturés (g): 16

Traces possibles

arachide
fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Paris-Brest

Gianduja torréfié aux éclats de noisettes croquantes et caramélisées, dans une coque lait

Chocolat

Lait

Teneur en cacao

30%

Fourrage

Gianduja, Eclats de noisettes caramélisées

Texture

Croustillante

Notes

Torréfiées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, pâte de NOISETTE, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, caramel (sucre, eau), arôme naturel de vanille. Chocolat au lait : 30% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 548
Energie (kJ): 2287
matière grasse (g): 33
protéines (g): 6.4
glucides (g): 55
dont sucres (g): 54
selg (g): 0.13
dont acides gras saturés (g): 16

Traces possibles

fruits à coque
gluten
oeufs

Collection Tellement Français

Le Framboisier

Mousse légère et craquante à la framboise, dans une coque blanche

Chocolat

Blanc

Teneur en cacao

20%

Fourrage

Mousse framboise

Texture

Mousseuse

Notes

Fruitées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, BEURRE concentré, huile de tournesol, sirop de glucose, framboises, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, colorant: E162. Chocolat blanc : 24% de cacao minimum.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

Energie (kCal): 566
Energie (kJ): 2360
matière grasse (g): 36
protéines (g): 7.2
glucides (g): 54
dont sucres (g): 53
selg (g): 0.27
dont acides gras saturés (g): 22

Traces possibles

fruits à coque
gluten
oeufs

Conservation & dégustation

17°

2 mois

Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous conseillons de les consommer dans les 2 mois, à condition d’y résister aussi longtemps.

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