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Collection Noël

Ballotin 350g chocolat noir

Prix recommandé
22,94 €

Poids 350g (69,14 €/kg)

Réf. 502668
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    Liste des ingrédients et allergènes

    502668 @_BALLOTIN FESTIF 22 - 350G NR  (Assortiment de bonbons de chocolats): 

    Ingrédients :  
    Pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, NOISETTES, crème stérilisée (LAIT), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, AMANDES, humectant : sorbitol, LAIT entier en poudre, LAIT concentré écrémé sucré, lactosérum en poudre (LAIT), LAIT entier concentré, LAIT écrémé en poudre, lactose (LAIT), cacao maigre en poudre, huile de tournesol, émulsifiants : lécithines (SOJA, tournesol), farine de riz, farine de BLE, éclats de fèves de cacao torréfiées, écorces de clémentine, purées de fruits : cassis,  citrons, oranges, pépites de cassis (jus de cassis), NOISETTES partiellement déshuilées, café soluble, piment d'Espelette, épices, fleur de sel de Guérande, sel, blanc d'ŒUF, malt d'ORGE, amidon de BLE, huile essentielle de mandarine origine Brésil, arômes naturels : vanille,  citron, autres arômes naturels, colorant : curcumine, épaississant : gomme arabique, enzyme : invertase.

    Présence possible d'arachide et autres fruits à coque.

    Fèves de cacao : origine hors U-E.

    Chocolat noir : cacao : 53% minimum 


    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gPour 100g 
    Énergie2185 kJ / 524 kcal
    Matières grasses33 g
    dont acides gras saturés 17 g
    Glucides 49 g
    dont sucres45 g
    Protéines 6,2 g
    Sel0,10 g









    • 100%

      Fabriqué en France

    • 100%

      Garantie sans huile de palme

    Raffolez des petits plaisirs à la française

    Un assortiment de chocolats noirs : des ganaches onctueuses, des pralinés torréfiés à cœur, pâtes d'amandes, nougatines et bien d'autres à découvrir. Créés et fabriqués en France à partir des ingrédients les plus fins, les chocolats de Neuville raviront tous les palais avec des recettes classiques comme des plus originales. Toute la force et la douceur d’un chocolat de qualité pour succomber à la tentation et partager un agréable moment chocolaté. Un joli cadeau chocolaté pour soi ou pour ceux qu’on aime.

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le praliné intense noir

    Praliné pur noisettes, puissant et fondant

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Praliné

    Texture

    Fondante

    Notes

    Torréfiées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, NOISETTES, BEURRE concentré, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), sel. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 558
    • Energie (kJ): 2321
    • Matières grasses (g): 36
    • dont acides gras saturés (g): 16
    • Glucides (g): 47
    • dont sucres (g): 42
    • Protéines (g): 7
    • Sel (g): 0.03

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'opéra noir

    L'opéra c'est mieux que le Rock !

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    53%

    Fourrage

    Ganache noire, Café

    Texture

    Fondante

    Notes

    Lactées, Caféinées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, BEURRE pâtissier, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, café, émulsifiant : lécithine de SOJA, NOISETTES, enzyme : invertase, arôme naturel de vanille. Chocolat noir : 53% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 503
    • Energie (kJ): 2094
    • Matières grasses (g): 32
    • dont acides gras saturés (g): 20
    • Glucides (g): 47
    • dont sucres (g): 43
    • Protéines (g): 5.6
    • Sel (g): 0.07

    Traces possibles

    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le rocher noir

    Praliné gourmand amandes et noisettes, orné d'éclats de nougatine

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Praliné, Eclats de nougatine

    Texture

    Croquante

    Notes

    Caramélisées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, AMANDES, huile de tournesol, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, lactosérum(LAIT) en poudre, NOISETTES partiellement déshuilées, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol). Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 541
    • Energie (kJ): 2256
    • Matières grasses (g): 33
    • dont acides gras saturés (g): 13
    • Glucides (g): 51
    • dont sucres (g): 47
    • Protéines (g): 7
    • Sel (g): 0.05

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • oeufs
    • gluten

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'audacieux

    Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Ganache noire, Eclats de fèves de cacao

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Pointe d'amertume

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, beurre de cacao, éclats de Fèves de cacao, LAIT écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol). Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 528
    • Energie (kJ): 2193
    • Matières grasses (g): 37
    • dont acides gras saturés (g): 23
    • Glucides (g): 38
    • dont sucres (g): 33
    • Protéines (g): 6.3
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'insolite

    Irrésistible caramel filant dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Caramel filant

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Lactées, Caramélisées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, BEURRE concentré, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol). Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 498
    • Energie (kJ): 2075
    • Matières grasses (g): 31
    • dont acides gras saturés (g): 20
    • Glucides (g): 48
    • dont sucres (g): 42
    • Protéines (g): 4.1
    • Sel (g): 0.01

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    L'Alsacien

    Savoureux praliné amandes et noisettes aux épices

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Praliné, Epices

    Texture

    Fondante

    Notes

    Epicées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, beurre de cacao, NOISETTES, farine de BLE, BEURRE concentré, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre,  épices, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre,  sel, malt d'ORGE, arôme naturel de vanille. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 538
    • Energie (kJ): 2244
    • Matières grasses (g): 32
    • dont acides gras saturés (g): 14
    • Glucides (g): 51
    • dont sucres (g): 46
    • Protéines (g): 7.4
    • Sel (g): 0.1

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Basque

    Ganache noire de caractère au piment d'espelette

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Ganache noire, Piment d'Espelette

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Epicées

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, beurre de cacao, piment d'Espelette, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol). Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 486
    • Energie (kJ): 2025
    • Matières grasses (g): 31
    • dont acides gras saturés (g): 19
    • Glucides (g): 43
    • dont sucres (g): 38
    • Protéines (g): 5.6
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le croquant chocolat nougatine

    Praliné gourmand amandes noirsettes aux éclats de nougatine, dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Praliné, Eclats de nougatine

    Texture

    Croustillante

    Notes

    Noisettes, Amandes

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, BEURRE concentré, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), NOISETTES partiellement déshuilées. Chocolat noir : 58% de cacao minimum . Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 549
    • Energie (kJ): 2285
    • Matières grasses (g): 36
    • dont acides gras saturés (g): 17
    • Glucides (g): 45
    • dont sucres (g): 41
    • Protéines (g): 7.7
    • Sel (g): 0.04

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le palet noir

    Ganache noire onctueuse, enrobée de chocolat noir

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    58%

    Fourrage

    Ganache noire

    Texture

    Onctueuse

    Notes

    Pointe d'amertume

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), eau, beurre de cacao, LAIT concentré écrémé sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), colorant : E100, enzyme : invertase, cacao maigre en poudre, arômes naturels. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 520
    • Energie (kJ): 2158
    • Matières grasses (g): 37
    • dont acides gras saturés (g): 23
    • Glucides (g): 38
    • dont sucres (g): 33
    • Protéines (g): 5.8
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Guérandais

    Ganache noire délicate à la fleur de sel de Guérande

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Ganache noire, Fleur de sel de Guérande

    Texture

    Fondante

    Notes

    Cacaotées, Pointe de sel

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), fleur de sel de Guérande. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 469
    • Energie (kJ): 1951
    • Matières grasses (g): 30
    • dont acides gras saturés (g): 18
    • Glucides (g): 42
    • dont sucres (g): 36
    • Protéines (g): 5.4
    • Sel (g): 0.25

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Camarguais

    Ganache noire intense à la pointe de sel, enrobée de chocolat noir orné d'éclats de riz soufflé croustillant

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    58%

    Fourrage

    Céréales croustillantes, Ganache noire, Fleur de sel de Guérande

    Texture

    Fondante, Croustillante

    Notes

    Délicates, Pointe de sel

    Ingrédients

    Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, CRÈME stérilisée ,sirop de sucre inverti, sirop de glucose, farine de riz, BEURRE concentré, beurre de cacao, humectant : sorbitol, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), fleur de sel de Guérande. Chocolat noir: 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 492
    • Energie (kJ): 2049
    • Matières grasses (g): 30
    • dont acides gras saturés (g): 19
    • Glucides (g): 45
    • dont sucres (g): 36
    • Protéines (g): 6
    • Sel (g): 0.2

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le Corse noir

    Fine ganache noire sublimée par la fraîcheur acidulée du goût de la clémentine

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    58%

    Fourrage

    Ganache noire, Clémentine

    Texture

    Fondante

    Notes

    Fruitées, Fraiches, Acidulées

    Ingrédients

    Ingrédients: pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, écorces de clémentine, LAIT concentré écrémé sucré, humectant: sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiants (lécithines de SOJA et de tournesol), épaississant: gomme arabique, huile essentielle de mandarine. Chocolat noir: 58% de cacao minimum. Fèves de cacao: origine hors UE.



    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 505
    • Energie (kJ): 2102
    • Matières grasses (g): 34
    • dont acides gras saturés (g): 21
    • Glucides (g): 41
    • dont sucres (g): 36
    • Protéines (g): 5.4
    • Sel (g): 0.02

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    La tarte citron meringuée

    Ganache blanche au citron et éclats croquants de meringue, dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache chocolat blanc, Citron, Eclats de meringue

    Texture

    Fondante, Croquante

    Notes

    Cacaotées, Citronnées, Fraiches

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, LAIT écrémé concentré sucré, LAIT écrémé en poudre, purée de fruit: citron, émulsifiants: lécithines (SOJA), purée de fruit: orange, blanc d'OEUF liquide pasteurisé, amidon de BLE, arômes naturels de vanille et citron. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 518
    • Energie (kJ): 2153
    • Matières grasses (g): 35
    • dont acides gras saturés (g): 22
    • Glucides (g): 39
    • dont sucres (g): 35
    • Protéines (g): 6.7
    • Sel (g): 0.07

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque

    Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur

    Collection Tellement Français

    Le fondant chocolat cassis

    Une ganache chocolat noire fondante et acidulée au cassis

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Ganache noire, Cassis

    Texture

    Fondante, Croquante

    Notes

    Fruitées, Puissantes, Cacaotées

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, purée de cassis, humectant : sorbitol, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé concentré sucré, BEURRE concentré, jus de cassis, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, émulsifiants: lécithines (SOJA), enzyme : invertase. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 504
    • Energie (kJ): 2095
    • Matières grasses (g): 35
    • dont acides gras saturés (g): 21
    • Glucides (g): 37
    • dont sucres (g): 32
    • Protéines (g): 7.5
    • Sel (g): 0.07

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Conservation & dégustation

    17°
    15 jours

    Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous garantissons 15 jours minimum pour la dégustation de vos produits, à condition d’y résister aussi longtemps. Pour connaitre la date exacte de consommation, référez-vous à celle inscrite sur l'étiquette du produit.

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