Collection France à Croquer

Coffret 4 spécialités régionales

25,90 €

Poids 270g (95,92 €/kg)

Réf. 511046
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      Fabriqué en France

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      Garantie sans huile de palme

    Croquez la France !

    Évadez-vous avec notre coffret de Neuville riche des meilleurs spécialités régionales à la françaises. Un assortiment de calissons d'Aix, de nougats de Montélimar, de pâtes de fruits et de coussins de Lyon. Le cadeau idéal à faire pour les gourmands indécis.

    Coussins de Lyon

    Calissons d'aix

    Le nougat de Montélimar

    Les pâtes de fruits

    Collection France à Croquer

    Coussins de Lyon

    Emblématique ganache de chocolat noire enrobée de pâte d'amande aromatisée au Curaçao

    Chocolat

    Noir

    Fourrage

    Ganache noire, Pâte d'amande, Pointe de Curaçao

    Texture

    Oncteuse, Fondante

    Notes

    Cacaotées, Délicates, Alcoolisées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, LAIT entier, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, alcool : curaçao, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorants : E101ii, E131, conservateur : sorbate de potassium. Fèves de cacao origine hors U.E

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 438
    • Energie (kJ): 1835
    • matière grasse (g): 23.1
    • protéines (g): 6
    • glucides (g): 49.3
    • dont sucres (g): 46.2
    • selg (g): 0.12
    • dont acides gras saturés (g): 10.9

    Traces possibles

    • fruits à coque

    Collection France à Croquer

    Calissons d'aix

    Subtil mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confites, le tout dressé sur un lit d’hostie recouvert d’un écrin de glace royale

    Fourrage

    Pâte d'amande, Orange, Melon

    Texture

    Moelleuse

    Notes

    Fruitées, Pointes d'amertumes, Délicates

    Ingrédients

    Ingrédients : melons confits (melons,sirop de glucose-fructose, sucre), AMANDES, sucre, blanc d'OEUF, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels. Amandes origine U.E et Melon origine France

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 440
    • Energie (kJ): 1845
    • matière grasse (g): 18
    • protéines (g): 7.4
    • glucides (g): 60
    • dont sucres (g): 54
    • selg (g): 0.02
    • dont acides gras saturés (g): 1.6

    Traces possibles

    • fruits à coque

    Collection France à Croquer

    Le nougat de Montélimar

    L'authentique et traditionnel nougat de Montélimar. Le nougat de Montélimar est composé d’amandes, de miel, de sucre et de blancs d’œufs battus en neige.

    Fourrage

    Eclats d'amandes

    Texture

    Croquante, Moelleuse

    Notes

    Vanillées, Amandes

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, AMANDES, miel, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arôme naturel de vanille. Sucre origine France

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 446
    • Energie (kJ): 1873
    • matière grasse (g): 16
    • protéines (g): 8.2
    • glucides (g): 65
    • dont sucres (g): 58
    • selg (g): 0.04
    • dont acides gras saturés (g): 1.3

    Traces possibles

    • fruits à coque

    Collection France à Croquer

    Les pâtes de fruits

    Un assortiment de délicieuses pâtes de fruits

    Fourrage

    Fruit confit

    Texture

    Moelleuse, Fondante

    Notes

    Fruitées, Fraiches, Acidulées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, Purées de fruits (poire Williams des Hautes Alpes, pomme verte, pêches, clémentine, abricot orangé de Provence, Fraise, Myrtille, cassis), sirop de glucose de blé, arômes naturels de fruits (pomme verte, fraise, cassis, myrtille et pêche), gélifiant : pectine, arôme naturel de vanille Bourbon, acidifiant : acide citrique. Sucre origine France, Purées de fruits origine U.E/hors U.E

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 294
    • Energie (kJ): 1227
    • matière grasse (g): 0.5
    • protéines (g): 0.5
    • glucides (g): 72
    • dont sucres (g): 69
    • selg (g): 0.03
    • dont acides gras saturés (g): 0.1

    Traces possibles

    • fruits à coque
    • gluten

    Conservation & dégustation

    17°
    2 mois

    Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous conseillons de les consommer dans les 2 mois, à condition d’y résister aussi longtemps.

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