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Collection Automne

Le coffret Automne

19,90 €

Poids 319g (62,37 €/kg)

Réf. 400149

    Frais de port offert - dès 50€ d'achat

    Gagnez 19 points de fidélité !

    • 100%

      Fabriqué en France

    • 100%

      Garantie sans huile de palme

    Flagrant délit de gourmandise

    Un coffret spécial Automne composé de champignons feuilletés au praliné enrobé de chocolat noir ou blanc ainsi qu'une sélection du meilleur des chocolats noirs, blancs et laits de Neuville

    Collection Tellement Français

    Opéra noir

    L'opéra c'est mieux que le Rock !

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    70%

    Fourrage

    Caramel filant

    Texture

    Mousseuse

    Notes

    Lactées, Caramélisées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, BEURRE pâtissier, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, café, émulsifiant : lécithine de SOJA, NOISETTES, enzyme : invertase, arôme naturel de vanille. Chocolat noir : 53% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 503
    • Energie (kJ): 2094
    • matière grasse (g): 32
    • protéines (g): 5.6
    • glucides (g): 47
    • dont sucres (g): 43
    • selg (g): 0.07
    • dont acides gras saturés (g): 20

    Traces possibles

    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    La buchette pâte d'amande

    Pâte d'amande nature moelleuse, enrobée de chocolat au lait

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    30%

    Fourrage

    Pâte d'amande

    Texture

    Moelleuse

    Notes

    Amandes

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, AMANDES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, eau, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, sirop de glucose, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E et Sucre origine hors U.E.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 470
    • Energie (kJ): 1972
    • matière grasse (g): 20
    • protéines (g): 5.6
    • glucides (g): 65
    • dont sucres (g): 62
    • selg (g): 0.09
    • dont acides gras saturés (g): 7.9

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le délice coco

    Praliné amandes et noisettes au copeaux de noix de coco, dans une coque lait

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    30%

    Fourrage

    Praliné, Noix de Coco

    Texture

    Fondante

    Notes

    Fruitées, Torréfiées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, NOISETTES, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), noix de coco rapée, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, dextrose, arôme naturel, sel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 545
    • Energie (kJ): 2274
    • matière grasse (g): 33
    • protéines (g): 6.1
    • glucides (g): 56
    • dont sucres (g): 53
    • selg (g): 0.18
    • dont acides gras saturés (g): 14

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    L'audacieux

    Ganache noire corsée aux fins éclats de fèves de cacao dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Ganache noire, Eclats de fèves de cacao

    Texture

    Oncteuse

    Notes

    Pointes d'amertumes

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, éclats de fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT écrémé concentré sucré, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 527
    • Energie (kJ): 2190
    • matière grasse (g): 37
    • protéines (g): 6.2
    • glucides (g): 38
    • dont sucres (g): 33
    • selg (g): 0.01
    • dont acides gras saturés (g): 23

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    L'insolite

    Irrésistible caramel filant dans une coque noire

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Caramel filant

    Texture

    Oncteuse

    Notes

    Caramélisées, Lactées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, BEURRE concentré, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 503
    • Energie (kJ): 2096
    • matière grasse (g): 31
    • protéines (g): 4
    • glucides (g): 50
    • dont sucres (g): 46
    • selg (g): 0.01
    • dont acides gras saturés (g): 17

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le rocher lait

    Praliné croquant amandes et noisettes, orné d'éclats de noisettes caramélisées

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    30%

    Fourrage

    Praliné, Eclats de noisettes caramélisées

    Texture

    Croquante

    Notes

    Caramélisées, Torréfiées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, AMANDES, lactosérum(LAIT) en poudre, huile de tournesol, lactose(LAIT), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, BEURRE concentré. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 537
    • Energie (kJ): 2241
    • matière grasse (g): 31
    • protéines (g): 6.1
    • glucides (g): 56
    • dont sucres (g): 52
    • selg (g): 0.11
    • dont acides gras saturés (g): 12

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le Basque

    Ganache noire de caractère au piment d'espelette

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Ganache noire, Piment d'Espelette

    Texture

    Oncteuse

    Notes

    Epicées

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, beurre de cacao, piment d'Espelette, émulsifiant : lécithine de SOJA. Chocolat noir : 58.8% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 487
    • Energie (kJ): 2030
    • matière grasse (g): 31
    • protéines (g): 5.5
    • glucides (g): 44
    • dont sucres (g): 40
    • selg (g): 0.01
    • dont acides gras saturés (g): 16

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le Provençal

    Praliné au croquant amandes, décoré de fins éclats d'amandes

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    30%

    Fourrage

    Praliné pur amandes, Croquant aux amandes

    Texture

    Croquante

    Notes

    Torréfiées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, beurre de cacao, AMANDES, NOISETTES, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, grains d'AMANDES, lactosérum(LAIT) en poudre, cacao maigre en poudre, LACTOSE, farine de BLE, OEUFS, émulsifiant : lécithine de SOJA, BEURRE concentré, arôme de vanille. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 506
    • Energie (kJ): 2113
    • matière grasse (g): 30
    • protéines (g): 6.1
    • glucides (g): 51
    • dont sucres (g): 49
    • selg (g): 0.12
    • dont acides gras saturés (g): 12

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten

    Collection Tellement Français

    L'incroyable

    Délicieuse ganache lait alliée aux fruits de la passion, dans une coque lait

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    30%

    Fourrage

    Ganache lait, Fruits de la passion

    Texture

    Oncteuse

    Notes

    Fruitées, Acidulées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, eau, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, lactosérum(LAIT) en poudre, lactose(LAIT), LAIT écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, fruits de la passion 1%, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel. Chocolat au lait : 31% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 499
    • Energie (kJ): 2083
    • matière grasse (g): 29
    • protéines (g): 4.8
    • glucides (g): 54
    • dont sucres (g): 52
    • selg (g): 0.2
    • dont acides gras saturés (g): 18

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le Guérandais

    Ganache noire délicate à la fleur de sel de Guérande

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    52%

    Fourrage

    Ganache noire, Fleur de sel de Guérande

    Texture

    Fondante

    Notes

    Cacaotées, Pointes de sel

    Ingrédients

    Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, grains de sucre, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, fleur de sel de Guérande, sel, LAIT écrémé concentré sucré, enzyme : invertase. Chocolat noir : 58% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 471
    • Energie (kJ): 1963
    • matière grasse (g): 30
    • protéines (g): 5.3
    • glucides (g): 43
    • dont sucres (g): 39
    • selg (g): 0.24
    • dont acides gras saturés (g): 16

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le Paris-Brest

    Gianduja torréfié aux éclats de noisettes croquantes et caramélisées, dans une coque lait

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    30%

    Fourrage

    Eclats de noisettes caramélisées, Gianduja

    Texture

    Croustillante

    Notes

    Torréfiées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, pâte de NOISETTE, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, caramel (sucre, eau), arôme naturel de vanille. Chocolat au lait : 30% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 548
    • Energie (kJ): 2287
    • matière grasse (g): 33
    • protéines (g): 6.4
    • glucides (g): 55
    • dont sucres (g): 54
    • selg (g): 0.13
    • dont acides gras saturés (g): 16

    Traces possibles

    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    Le Framboisier

    Mousse légère et craquante à la framboise, dans une coque blanche

    Chocolat

    Blanc

    Teneur en cacao

    20%

    Fourrage

    Mousse framboise

    Texture

    Mousseuse

    Notes

    Fruitées

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, BEURRE concentré, huile de tournesol, sirop de glucose, framboises, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, colorant: E162. Chocolat blanc : 24% de cacao minimum.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 566
    • Energie (kJ): 2360
    • matière grasse (g): 36
    • protéines (g): 7.2
    • glucides (g): 54
    • dont sucres (g): 53
    • selg (g): 0.27
    • dont acides gras saturés (g): 22

    Traces possibles

    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Collection Tellement Français

    L'inventif

    Praliné croustillant amandes noisettes et céréales croustillantes, dans une coque blanche

    Chocolat

    Blanc

    Teneur en cacao

    20%

    Fourrage

    Praliné, Céréales croustillantes

    Texture

    Fondante, Croustillante

    Notes

    Noisettes, Amandes, Torréfiées, Vanillées

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 538
    • Energie (kJ): 2248
    • matière grasse (g): 31
    • protéines (g): 7.4
    • glucides (g): 57
    • dont sucres (g): 52
    • selg (g): 0.23
    • dont acides gras saturés (g): 14

    Collection Tellement Français

    Le Ch'ti

    Fine ganache lait relevée de chicorée corsée

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    31%

    Fourrage

    Ganache lait, Chicorée

    Texture

    Fondante

    Notes

    Caféinées

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 489
    • Energie (kJ): 2041
    • matière grasse (g): 31
    • protéines (g): 4.3
    • glucides (g): 49
    • dont sucres (g): 47
    • selg (g): 0.18
    • dont acides gras saturés (g): 20

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • oeufs
    • gluten

    Collection Tellement Français

    La tarte citron meringuée

    Ganache blanche au citron et éclats croquants de meringue, dans une coque lait

    Chocolat

    Lait

    Teneur en cacao

    31%

    Fourrage

    Ganache chocolat blanc, Citron, Eclats de meringue

    Texture

    Croquante, Fondante

    Notes

    Citronnées, Fraiches

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 509
    • Energie (kJ): 2126
    • matière grasse (g): 30
    • protéines (g): 5
    • glucides (g): 54
    • dont sucres (g): 51
    • selg (g): 0.19
    • dont acides gras saturés (g): 19

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten

    Collection Automne

    Le champignon

    Un assortiment de champignons au praliné fondant, aux éclats de crêpes dentelles, enrobé de chocolat noir ou blanc

    Chocolat

    Noir, Lait, Blanc

    Fourrage

    Praliné, Eclats de crêpes dentelles

    Texture

    Fondante

    Notes

    Noisettes

    Ingrédients

    Ingrédients : sucre, NOISETTES, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de cacao, éclats de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LACTOSE, BEURRE pâtissier, eau, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA), arômes, sel. Fèves de cacao origine hors UE.

    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 522
    • Energie (kJ): 2182
    • matière grasse (g): 29
    • protéines (g): 5.9
    • glucides (g): 59
    • dont sucres (g): 56
    • selg (g): 0.17
    • dont acides gras saturés (g): 13

    Traces possibles

    • fruits à coque
    • oeufs
    • sésame

    Collection Tellement Français

    Le Corse noir

    Fine ganache noire sublimée par la fraîcheur acidulée du goût de la clémentine

    Chocolat

    Noir

    Teneur en cacao

    58%

    Fourrage

    Ganache noire, Clémentine

    Texture

    Fondante

    Notes

    Fruitées, Acidulées, Fraiches

    Ingrédients

    Ingrédients: pâte de cacao, sucre, BEURRE concentré, eau, sirop de glucose, écorces de clémentine, beurre de cacao, LAIT concentré écrémé sucré, humectant: sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiant: lécithine de SOJA, huile essentielle de mandarine. Chocolat noir: 58% de cacao minimum. Fèves de cacao: origine hors UE.



    Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

    • Energie (kCal): 498
    • Energie (kJ): 2072
    • matière grasse (g): 34
    • protéines (g): 5.3
    • glucides (g): 39
    • dont sucres (g): 34
    • selg (g): 0.01
    • dont acides gras saturés (g): 21

    Traces possibles

    • arachide
    • fruits à coque
    • gluten
    • oeufs

    Conservation & dégustation

    17°
    2 mois

    Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous conseillons de les consommer dans les 2 mois, à condition d’y résister aussi longtemps.

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