Collection Initiation Chocolat
Coffret Initiation 16 chocolats noirs et lait
Poids 160g (130,62 €/kg)

Frais de port offertdès 50€ d'achat
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Liste des ingrédients et allergènes
401398 @_COFFRET IC 16 BBC PANACHE VG (Assortiment de bonbons de chocolat)
Ingrédients :
Pâte de cacao, sucre, crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, pâtes de cacaos origines : Tanzanie, Madagascar, Equateur, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), lactose (LAIT), LAIT concentré écrémé sucré, LAIT écrémé en poudre, purée de fruits : passion, mangues origine Inde, citrons vert, éclats de fèves de cacao torréfiées, émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol, thé vert hojicha du Japon, gingembre origine Chine, hibiscus (fleur de bisape), poivre long origine Indonésie, sel bleu d'Iran, extrait de vanille de Madagascar, extraits naturels de gingembre, de coriandre, arômes naturels : fleur d'oranger (fleurs d'oranger cultivées et transformées en Tunisie), safran origine Iran, fleur d'hibiscus, mangue, ylang ylang origine Comores, gingembre, vanille avec autres arômes naturels, colorants : curcumine, rouge carmin, indigotine, agent d'enrobage : shellac, enzyme : invertase.
Présence possible d'arachide, fruits à coques, œuf et gluten.
Fèves de cacao : origine hors U-E.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
Énergie | 2162 kJ / 521 kcal |
Matières grasses | 37 g |
dont acides gras saturés | 23 g |
Glucides | 37 g |
dont sucres | 33 g |
Protéines | 5,7 g |
Sel | 0,12 g |
100%
Fabriqué en France
100%
Garantie sans huile de palme
Explorez les grands crus de cacao et ingrédients d’origine
De Neuville vous propose une sélection de 16 palets aux recettes raffinées et originales. De savoureuses ganaches enrobées d’une fine couche de chocolat noir ou lait. Ces créations de Neuville sont issues de l'alliance parfaite des meilleurs crus de cacao et des ingrédients les plus fins, sélectionnés pour leur intensité aromatique. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Palet Tanzanie

Palet st Domingue lait

Palet safran

Palet poivre long

Palet Ylang-Ylang & citron vert

Palet thé vert

Palet Ylang-Ylang & fruits de la passion

Palet fleur d'oranger

Palet hibiscus

Palet mangue épicée

Palet gingembre

Palet Madagascar

Palet Equateur

Palet sel bleu

Palet vanille

Palet St Domingue Noir



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Tanzanie
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Torréfiées, Fruitées
Ingrédients
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 507
- Energie (kJ): 2104
- Matières grasses (g): 40
- dont acides gras saturés (g): 25
- Glucides (g): 30
- dont sucres (g): 25
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet st Domingue lait
Chocolat
Lait
Teneur en cacao
31%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Cacaotées
Ingrédients
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 541
- Energie (kJ): 2248
- Matières grasses (g): 39
- dont acides gras saturés (g): 22
- Glucides (g): 41
- dont sucres (g): 38
- Protéines (g): 5.3
- Sel (g): 0.09
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet safran
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Safran
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Epicées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, arôme naturel safran, agent d'enrobage : shellac, colorants : E100,E120. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 509
- Energie (kJ): 2113
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 37
- dont sucres (g): 32
- Protéines (g): 5.6
- Sel (g): 0.03
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet poivre long
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Poivre
Texture
Onctueuse
Notes
Fumées, Poivrées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, humectant : sorbitol, poivre long, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, agent d'enrobage : shellac, colorants : E120, E132. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2138
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 37
- dont sucres (g): 32
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Ylang-Ylang & citron vert
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Citron Vert, Ylang-Ylang
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Citronnées, Musquées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, citron vert, CREME stérilisée, BEURRE concentré, beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel d'Ylang Ylang, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2075 kJ / 500 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 21 - Glucides (g) : 32 dont sucres (g) : 27 - Protéines (g) : 5.4 - Sel (g) : 0.05.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 500
- Energie (kJ): 2075
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 32
- dont sucres (g): 27
- Protéines (g): 5.4
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet thé vert
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Thé vert
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Végétales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, thé vert, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2117 kJ / 510 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 20 - Glucides (g) : 35 dont sucres (g) : 31 - Protéines (g) : 5.5 - Sel (g) : 0.05.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 510
- Energie (kJ): 2117
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 35
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 5.5
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Ylang-Ylang & fruits de la passion
Chocolat
Lait
Teneur en cacao
31%
Fourrage
Ganache lait, Fruits de la passion, Ylang-Ylang
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Florales, Musquées
Ingrédients
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fruits de la passion , BEURRE concentré, pâte de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LACTOSERUM en poudre, CREME stérilisée, LACTOSE, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, enzyme : invertase, arôme naturel d'Ylang Ylang, colorant: E100. Chocolat au lait: 31 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2227 kJ / 535 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 23 - Glucides (g) : 45 dont sucres (g) : 43 - Protéines (g) : 5.2 - Sel (g) : 0.18.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 535
- Energie (kJ): 2227
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 45
- dont sucres (g): 43
- Protéines (g): 5.2
- Sel (g): 0.18
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet fleur d'oranger
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Fleur d'Oranger
Texture
Onctueuse
Notes
Florales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, humectant : sorbitol, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, arôme naturel de fleurs d'oranger, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2153 kJ / 519 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 21 - Glucides (g) : 36 dont sucres (g) : 31 - Protéines (g) : 6 - Sel (g) : 0.04.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 519
- Energie (kJ): 2153
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet hibiscus
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Fleur d'Hibiscus
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Végétales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, fleur de bisape (hibiscus), humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, beurre de cacao, arôme naturel d'hibiscus, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2123 kJ / 512 kcal - Matières grasses (g) : 38 dont acides gras saturés (g) : 21 - Glucides (g) : 33 dont sucres (g) : 28 - Protéines (g) : 6 - Sel (g) : 0.02.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 512
- Energie (kJ): 2123
- Matières grasses (g): 38
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 28
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet mangue épicée
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Mangue, Coriandre
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Epicées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, beurre de cacao, mangue d'Inde, LAIT entier en poudre, purée de citron, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel mangue, colorants : E100, E120, extraits naturels de coriandre et de gingembre, agent d'enrobage : shellac. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2138 kJ / 515 kcal - Matières grasses (g) : 39 dont acides gras saturés (g) : 22 - Glucides (g) : 33 dont sucres (g) : 30 - Protéines (g) : 5.5 - Sel (g) : 0.05.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2138
- Matières grasses (g): 39
- dont acides gras saturés (g): 22
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 5.5
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet gingembre
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Gingembre
Texture
Onctueuse, Croustillante
Notes
Poivrées, Citronnées, Piquantes
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant: sorbitol, gingembre de Chine, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de gingembre, colorant: E132, agent d'enrobage: shellac. Chocolat noir : 70% de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 502
- Energie (kJ): 2082
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 28
- Protéines (g): 5.7
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Madagascar
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Fraiches, Acidulées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de Madagascar, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E100. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Traces possibles : fruits à coque, arachide, gluten, œufs. Fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 501 kcal / 2080 kJ - Matières grasses : 35 g dont acides gras saturés : 19 g - Glucides : 36 g dont sucres : 0 g - Protéines : 6.1 g - Sel : 0.01 g
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 501
- Energie (kJ): 2080
- Matières grasses (g): 35
- dont acides gras saturés (g): 19
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Equateur
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Boisées, Pointe d'amertume
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de l'Equateur, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Traces possibles : arachide, fruits à coque, gluten, oeufs. fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 501
- Energie (kJ): 2080
- Matières grasses (g): 35
- dont acides gras saturés (g): 19
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet sel bleu
Chocolat
Lait
Teneur en cacao
31%
Fourrage
Ganache lait, Sel bleu
Texture
Onctueuse
Notes
Epicées, Puissantes
Ingrédients
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, CREME stérilisée, LAIT entier en poudre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiants : lécithine de SOJA et de tournesol, sel bleu d'Iran, enzyme : invertase, colorant : E132, agent d'enrobage: gomme shellac, ARACHIDE. Chocolat au lait: 35 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 544
- Energie (kJ): 2267
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 23
- Glucides (g): 47
- dont sucres (g): 42
- Protéines (g): 6.3
- Sel (g): 0.38
Traces possibles
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet vanille
Chocolat
Lait
Teneur en cacao
31%
Fourrage
Ganache lait, Vanille
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Lactées, Puissantes
Ingrédients
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, eau, BEURRE concentré, humectant : sorbitol, LAIT écrémé concentré sucré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, émulsifiants : lécithine de SOJA et de tournesol, cacao maigre en poudre, extrait de vanille de Madagascar, enzyme : invertase, agent d'enrobage: gomme shellac, colorants : E100,E120, ARACHIDE. Chocolat au lait: 35 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2147
- Matières grasses (g): 32
- dont acides gras saturés (g): 19
- Glucides (g): 49
- dont sucres (g): 44
- Protéines (g): 6.8
- Sel (g): 0.16
Traces possibles
- fruits à coque
- gluten
- oeufs



Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet St Domingue Noir
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Cacaotées
Ingrédients
Ingrédients: pâte de cacao, pâte de cacao origine Saint Domingues,
sucre, crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, éclats de fèves de cacao torréfiées, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithines (tournesol, SOJA), extrait naturel de vanille. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 537
- Energie (kJ): 228
- Matières grasses (g): 41
- dont acides gras saturés (g): 26
- Glucides (g): 32
- dont sucres (g): 27
- Protéines (g): 5.9
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Conservation & dégustation
Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous conseillons de les consommer dans les 1 mois, à condition d’y résister aussi longtemps.