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En route pour une excursion gourmande !

Un itinéraire savoureux pour vous inviter à découvrir les meilleures spécialités gourmandes de nos régions. Du coussin de Lyon au calisson d’Aix, en passant par le nougat de Montélimar, parcourez la France kilomètre après kilomètre, dans ce qu’elle a de plus authentique et traditionnel. Renseignez-vous dans votre boutique De Neuville, de nombreuses autres étapes sucrées vous attendent

Coussins de Lyon

Collection France à Croquer

Coussins de Lyon

Chocolat

Noir

Fourrage

Ganache noire Pâte d'amande Pointe de Curaçao

Texture

Fondante Onctueuse

Notes

Délicates Cacaotées Alcoolisées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, AMANDES, LAIT entier, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, alcool : curaçao, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorants : E101ii, E131, conservateur : sorbate de potassium. Fèves de cacao origine hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 438
  • Energie (kJ): 1835
  • Matières grasses (g): 23.1
  • dont acides gras saturés (g): 10.9
  • Glucides (g): 49.3
  • dont sucres (g): 46.2
  • Protéines (g): 6
  • Sel (g): 0.12

Liste des allergènes

  • fruits à coque

Le nougat de Montélimar

Collection France à Croquer

Le nougat de Montélimar

Fourrage

Eclats d'amandes

Texture

Croquante Moelleuse

Notes

Amandes Vanillées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, AMANDES, miel, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'OEUF, arôme naturel de vanille. Sucre origine France

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 446
  • Energie (kJ): 1873
  • matière grasse (g): 16
  • protéines (g): 8.2
  • glucides (g): 65
  • dont sucres (g): 58
  • selg (g): 0.04
  • dont acides gras saturés (g): 1.3

Liste des allergènes

  • fruits à coque

Calissons d'aix

Collection France à Croquer

Calissons d'aix

Fourrage

Pâte d'amande Melon Orange

Texture

Moelleuse

Notes

Délicates Fruitées Pointe d'amertume

Ingrédients

Ingrédients : melons (melons,sirop de glucose-fructose, sucre), AMANDES, sucre, blanc d'OEUF, écorces d'oranges et de citrons confites (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels, extrait d'AMANDE amère. Amandes origine U.E et Melon origine France. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 411
  • Energie (kJ): 1724
  • Matières grasses (g): 15
  • dont acides gras saturés (g): 1.4
  • Glucides (g): 58
  • dont sucres (g): 55
  • Protéines (g): 7.3
  • Sel (g): 0.03

Liste des allergènes

  • fruits à coque

Les pâtes de fruits

Collection France à Croquer

Les pâtes de fruits

Fourrage

Fruit confit

Texture

Fondante Moelleuse

Notes

Fruitées Fraiches Acidulées

Ingrédients

Ingrédients : sucre, purées de fruits (Abricot, figue, framboise, pulpe d'orange, griotte, pamplemousse poire,), sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, concentré d'orange, arômes naturels de fruits (framboise, abricot, griotte, pamplemousse, orange), arôme naturel de vanille.

sucre: origine France|Purée de fruit: origine UE/Hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 311
  • Energie (kJ): 1300
  • Matières grasses (g): 0.5
  • dont acides gras saturés (g): 0.1
  • Glucides (g): 76
  • dont sucres (g): 72
  • Protéines (g): 0.5
  • Sel (g): 0.043

Liste des allergènes

  • fruits à coque
  • gluten

Les orangettes

Collection France à Croquer

Les orangettes

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

60%

Fourrage

Orange Chocolat noir

Texture

Craquante Fondante

Notes

Fruitées Cacaotées Pointe d'amertume

Ingrédients

Ingrédients : écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Fèves de cacao origine hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 482
  • Energie (kJ): 2014
  • Matières grasses (g): 25
  • dont acides gras saturés (g): 15
  • Glucides (g): 57
  • dont sucres (g): 55
  • Protéines (g): 4.9
  • Sel (g): 0.05

Liste des allergènes

  • fruits à coque
  • gluten
  • oeufs
  • arachide
  • sésame

Chardons traditionnels

Collection France à Croquer

Chardons traditionnels

Chocolat

Blanc

Fourrage

Chocolat blanc Liqueur

Texture

Craquante Fondante

Notes

Alcoolisées Délicates

Ingrédients

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, liqueurs (Cognac, Marc de Champagne, Kirsch, Chartreuse, Framboise, poire William, Mirabelle),  LAIT entier en poudre,  cacao maigre en poudre, sirop de glucose de blé, émulsifiants : lécithine de SOJA et de tournesol, arôme naturel de vanille, colorants : E100,E120,E132,E160c. Sucre origine UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 460.8
  • Energie (kJ): 1927
  • Matières grasses (g): 19.5
  • dont acides gras saturés (g): 11.8
  • Glucides (g): 60
  • dont sucres (g): 55
  • Protéines (g): 3.4
  • Sel (g): 0.09

Caramels au beurre salé

Collection France à Croquer

Caramels au beurre salé

Fourrage

Eclats de caramel Fleur de sel de Guérande

Texture

Fondante

Notes

Caramélisées Lactées Vanillées

Ingrédients

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, beurre, LAIT entier en poudre, sel de Guérande, fleur de sel de Guérande. Sirop de glucose origine U.E

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 418
  • Energie (kJ): 1761
  • Matières grasses (g): 12.5
  • dont acides gras saturés (g): 7
  • Glucides (g): 72
  • dont sucres (g): 47.4
  • Protéines (g): 4.3
  • Sel (g): 1.08

Liste des allergènes

  • fruits à coque

Les raisins au sauternes

Collection France à Croquer

Les raisins au sauternes

Chocolat

Noir

Teneur en cacao

70%

Fourrage

Raisin Chocolat noir

Texture

Craquante Fondante

Notes

Fruitées Cacaotées

Ingrédients

Ingrédients : raisin Iran (SULFITES), sucre, Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille, sirop de glucose, vin de sauternes, arôme pêche, acidifiant : acide lactique, agent de polissage (eau, sirop de glucose, gomme d'acacia, sucre, polysaccharides, huile d'origine végétale (coco), conservateur: Sorbate de potassium), agent de scellage (Alcool alimentaire, shellac, huile d'origine végétale (coco), glycérine), E414. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Traces possiblés : fruits à coque, gluten, oeufs. Fèves de cacao origine hors UE

Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g

  • Energie (kCal): 435.5
  • Energie (kJ): 1830.1
  • Matières grasses (g): 15.5
  • dont acides gras saturés (g): 9.9
  • Glucides (g): 67.8
  • dont sucres (g): 54.2
  • Protéines (g): 4.5
  • Sel (g): 0.05

Liste des allergènes

  • fruits à coque
  • gluten
  • oeufs

100% Français

Ce n’est pas un hasard si la France fait craquer le monde entier. Fiers de nos origines et de notre savoir faire unique, nous voulons offrir le meilleur de la qualité française à travers une large gamme de chocolats, de confiseries et de gourmandises.

C’est pourquoi, nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients pour confectionner des recettes sans huile de palme et garanties pur beurre de cacao dans tous nos chocolats. Des valeurs sûres pour vous offrir des produits 100% fabriqués en France.

Nos spécialités régionales

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