Collection Initiation Chocolat
Coffret Initiation 49 chocolats noirs
Poids 490g (119,80 €/kg)
Frais de port offertdès 50€ d'achat
Gagnez 55 points de fidélité !
Liste des ingrédients et allergènes
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, crème stérilisée (LAIT), beurre concentré (LAIT), pâtes de cacao origines : Saint Domingue, Equateur, Sao Tomé, Madagascar, Tanzanie, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), lactose (LAIT), LAIT concentré écrémé sucré, jus de citron vert, purée de mangues origine Inde, émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol, éclats de fèves de cacao torréfiées, thés verts hojicha du Japon et Chung Hao de Chine, café soluble 100% robusta des Indes, fleurs d'hibiscus et de jasmin, poivre long origine Indonésie, gingembre origine Chine, cardamome en poudre, extraits naturels de gingembre et de coriandre, extrait de vanille, arômes naturels : gingembre, safran origine Iran, ylang ylang origine Comores, mangue, fleur d'hibiscus, fleur d'oranger de Tunisie, vanille avec autres arômes naturels, agent d'enrobage : shellac, colorants : E100, E120, E131, E132, enzyme : invertase.
Traces possibles de arachide, fruits à coques, œuf et gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 2155 kJ / 519 kcal, Matières grasses 37 g dont acides gras saturés 21 g, Glucides 37 g dont sucres 33 g, Protéines 6,2 g, Sel 0,03 g.
100%
Fabriqué en France
100%
Garantie sans huile de palme
Explorez les grands crus de cacao et ingrédients d’origine
Pour le plaisir ou pour savourer, laissez-vous tenter par la collection Initiation Chocolat et ses chocolats noirs à l’amertume subtile et aux associations originales et raffinées. Les amateurs de chocolats noirs ne peuvent que se laisser emporter par cette invitation au voyage avec ce coffret de 49 chocolats noirs. Un cadeau idéal pour faire vivre un pur moment d’émotion et de découverte.
Palet Tanzanie
Palet café
Palet Sao Tomé
Palet Equateur
Palet st Domingue noir
Palet safran
Palet poivre long
Palet cardamome
Palet Ylang-Ylang & citron vert
Palet thé au jasmin
Palet thé vert
Palet fleur d'oranger
Palet hibiscus
Palet mangue épicée
Palet gingembre
Palet Madagascar
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Tanzanie
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Torréfiées, Fruitées
Ingrédients
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 507
- Energie (kJ): 2104
- Matières grasses (g): 40
- dont acides gras saturés (g): 25
- Glucides (g): 30
- dont sucres (g): 25
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet café
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Café
Texture
Onctueuse
Notes
Caféinées
Ingrédients
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 512
- Energie (kJ): 2127
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 22
- Glucides (g): 38
- dont sucres (g): 32
- Protéines (g): 5.7
- Sel (g): 0.06
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Sao Tomé
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Fruitées
Ingrédients
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 519
- Energie (kJ): 2153
- Matières grasses (g): 38
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 34
- dont sucres (g): 29
- Protéines (g): 5.7
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Equateur
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Boisées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de l'Equateur, sucre, CREME stérilisée, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiants : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol, colorant E100. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 493
- Energie (kJ): 2050
- Matières grasses (g): 33
- dont acides gras saturés (g): 18
- Glucides (g): 38
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 5.8
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet st Domingue noir
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Cacaotées, Florales
Ingrédients
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 539
- Energie (kJ): 2233
- Matières grasses (g): 41
- dont acides gras saturés (g): 24
- Glucides (g): 32
- dont sucres (g): 29
- Protéines (g): 5.8
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet safran
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Safran
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Epicées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, humectant : sorbitol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, arôme naturel safran, agent d'enrobage : shellac, colorants : E100,E120. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 509
- Energie (kJ): 2113
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 37
- dont sucres (g): 32
- Protéines (g): 5.6
- Sel (g): 0.03
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet poivre long
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Poivre
Texture
Onctueuse
Notes
Fumées, Poivrées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, humectant : sorbitol, poivre long, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, agent d'enrobage : shellac, colorants : E120, E132. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2138
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 37
- dont sucres (g): 32
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet cardamome
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Cardamone
Texture
Onctueuse
Notes
Fraiches, Camphrées, Citronnées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, humectant : sorbitol, émulsifiant: lécithine de SOJA, cardamone en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, colorants: E100, E131, agent d'enrobage: shellac. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors U.E
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 514
- Energie (kJ): 2137
- Matières grasses (g): 36
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 38
- dont sucres (g): 33
- Protéines (g): 5.8
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Ylang-Ylang & citron vert
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Citron Vert, Ylang-Ylang
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Citronnées, Musquées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, citron vert, CREME stérilisée, BEURRE concentré, beurre de cacao, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel d'Ylang Ylang, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2075 kJ / 500 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 21 - Glucides (g) : 32 dont sucres (g) : 27 - Protéines (g) : 5.4 - Sel (g) : 0.05.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 500
- Energie (kJ): 2075
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 32
- dont sucres (g): 27
- Protéines (g): 5.4
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet thé au jasmin
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Jasmin
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Pointe d'amertume
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, Thé vert (Chine), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, LAIT entier en poudre, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2082 kJ / 502 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 20 - Glucides (g) : 33 dont sucres (g) : 29 - Protéines (g) : 5.8 - Sel (g) : 0.04.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 502
- Energie (kJ): 2082
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 29
- Protéines (g): 5.8
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet thé vert
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Thé vert
Texture
Onctueuse
Notes
Pointe d'amertume, Végétales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, thé vert, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2117 kJ / 510 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 20 - Glucides (g) : 35 dont sucres (g) : 31 - Protéines (g) : 5.5 - Sel (g) : 0.05.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 510
- Energie (kJ): 2117
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 20
- Glucides (g): 35
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 5.5
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet fleur d'oranger
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Fleur d'Oranger
Texture
Onctueuse
Notes
Florales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, humectant : sorbitol, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, arôme naturel de fleurs d'oranger, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2153 kJ / 519 kcal - Matières grasses (g) : 37 dont acides gras saturés (g) : 21 - Glucides (g) : 36 dont sucres (g) : 31 - Protéines (g) : 6 - Sel (g) : 0.04.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 519
- Energie (kJ): 2153
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.04
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet hibiscus
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Fleur d'Hibiscus
Texture
Onctueuse
Notes
Florales, Végétales
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, fleur de bisape (hibiscus), humectant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, beurre de cacao, arôme naturel d'hibiscus, colorant: E100. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2123 kJ / 512 kcal - Matières grasses (g) : 38 dont acides gras saturés (g) : 21 - Glucides (g) : 33 dont sucres (g) : 28 - Protéines (g) : 6 - Sel (g) : 0.02.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 512
- Energie (kJ): 2123
- Matières grasses (g): 38
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 28
- Protéines (g): 6
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet mangue épicée
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Mangue, Coriandre
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Epicées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, beurre de cacao, mangue d'Inde, LAIT entier en poudre, purée de citron, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel mangue, colorants : E100, E120, extraits naturels de coriandre et de gingembre, agent d'enrobage : shellac. Chocolat noir: 70 % de cacao minimum. Fèves de cacao origine hors UE. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie: 2138 kJ / 515 kcal - Matières grasses (g) : 39 dont acides gras saturés (g) : 22 - Glucides (g) : 33 dont sucres (g) : 30 - Protéines (g) : 5.5 - Sel (g) : 0.05.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 515
- Energie (kJ): 2138
- Matières grasses (g): 39
- dont acides gras saturés (g): 22
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 30
- Protéines (g): 5.5
- Sel (g): 0.05
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet gingembre
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire, Gingembre
Texture
Onctueuse, Croustillante
Notes
Poivrées, Citronnées, Piquantes
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, CREME stérilisée, BEURRE concentré, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant: sorbitol, gingembre de Chine, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de gingembre, colorant: E132, agent d'enrobage: shellac. Chocolat noir : 70% de cacao minimum.
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 502
- Energie (kJ): 2082
- Matières grasses (g): 37
- dont acides gras saturés (g): 21
- Glucides (g): 33
- dont sucres (g): 28
- Protéines (g): 5.7
- Sel (g): 0.02
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Effleurez-moi pour ouvrir mon coeur
Collection Initiation Chocolat
Palet Madagascar
Chocolat
Noir
Teneur en cacao
70%
Fourrage
Ganache noire
Texture
Onctueuse
Notes
Fruitées, Fraiches, Acidulées
Ingrédients
Ingrédients : pâte de cacao, pâte de cacao de Madagascar, sucre, CREME stérilisée, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, humectant : sorbitol, BEURRE concentré, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E100. Chocolat noir : 70% de cacao minimum. Traces possibles : fruits à coque, arachide, gluten, œufs. Fèves de cacao origine hors UE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 501 kcal / 2080 kJ - Matières grasses : 35 g dont acides gras saturés : 19 g - Glucides : 36 g dont sucres : 0 g - Protéines : 6.1 g - Sel : 0.01 g
Valeurs moyennes nutritionnelles pour 100g
- Energie (kCal): 501
- Energie (kJ): 2080
- Matières grasses (g): 35
- dont acides gras saturés (g): 19
- Glucides (g): 36
- dont sucres (g): 31
- Protéines (g): 6.1
- Sel (g): 0.01
Traces possibles
- arachide
- fruits à coque
- gluten
- oeufs
Conservation & dégustation
Lorsque vous recevez vos chocolats, prenez soin de les laisser à température. Ne les mettez pas au réfrigérateur au risque de faire blanchir le chocolat. Nous vous conseillons de les consommer dans les 1 mois, à condition d’y résister aussi longtemps.
